इस लेख में जल क्या है? विषय से सम्बन्धित सभी जानकारी मिलेगी । तो चलिए आगे जानते है इन सभी प्रश्नों के बारे में ” उत्तर “।
विषय सूची
जल क्या है? ( What is water )
जल क्या है, परिभाषा ( Definition ) — जो उपयोगी जल ( 1 % ) हमारे उपयोग के लिए उपलब्ध है उसका हम सिर्फ 0.006 % ही उपयोग करते हैं । पीने के लिय सुरक्षित पानी को पीने योग्य पानी ( Drinkable Water ) कहते हैं । पृथ्वी का लगभग तीन – चौथाई भाग ( 71 % ) जल से ढंका हुआ है । इस भाग को जलमंडल कहते हैं ।
पृथ्वी पर जल , जल चक्र के द्वारा प्राप्त होता है । जब समुद्रों , महासागरों , नदियों , तालाबों , झरनों का जल सूर्य की गर्मी ( ताप ) से गर्म होकर आसमान में जाता है तब बादलों का निर्माण होता है । बादलों से फिर बारिश ( वृष्टि ) होती है । यह बारिश ( वृष्टि ) बर्फ के रूप में , ओलों के रूप में या फिर पानी ( बारिश ) के रूप में होती है ।
पानी सभी जीवों के लिए एक महत्वपूर्ण विलायक है और पृथ्वी की सतह पर बहुत अधिक मात्रा में मिलने वाला यौगिक है । जल एक रसायनिक पदार्थ है जिसका रसायनिक सूत्र H2O है । जल के एक अणु में दो हाइड्रोजन के परमाणु सहसंयोजक बंध के द्वारा एक ऑक्सीजन के परमाणु से जुडे़ रहते हैं ।
जल – चक्र ( Water cycle )
पानी पुनः समुद्रों , महासागरों , नदियों , तालाबों और झरनों में पहुँच जाता है । दुबारा से पानी का भाप बनने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है और फिर बादलों के बनने के बाद वर्षा होती है । यही प्रक्रिया जिसमें जल , जल मण्डल से वायु मण्डल में जाता है और वायु मण्डल से जल मंडल में आता है , इसे जल-चक्र ( Water cycle ) कहते है ।
जल के रूप ( Forms of water )
सूचना एंव गुण |
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साधारण नाम ( Common name ) | जल, पानी, नीर, वाटर |
IUPAC नाम ( IUPAC Name ) | ऑक्सीडेन |
वैकल्पिक नाम ( Alternative Name ) | एक्वा, डाईहाइड्रोजन मोनो ऑक्साइड, हाइड्रोजन हाइड्रॉक्साइड |
अणु सूत्र ( Molecular formula ) | H2O |
InChI | InChI=1/H2O/h1H2 |
CAS संख्या ( CAS No ) | 7732-18-5 |
मोलर द्रव्यमान ( Molar Mass ) | 18.0153 g/mol |
घनत्व और रूप ( Density and form ) | 0.998 g/cm³ (द्रव 20 °C पर, 1 atm)
0.917 g/cm³ (ठोस 0 °C पर, 1 atm) |
गलनांक ( Melting Point ) | 0 °C (273.15 K) (32 °F) |
क्वथनांक ( Boiling Point ) | 99.974 °C (373.124 K) (211.95 °F) |
विशिष्ठ उष्मा क्षमता ( Specific Heat Capacity ) | 4.184 J/(g·K) (द्रव 20 °C पर)
74.539 J/ (mol·K) (द्रव 25 °C पर) |
जल पृथ्वी पर प्राकृतिक रूप से सभी तीन अवस्थाओं में मिलते हैं ;
( 1 ). आसमान में जल वाष्प और बादल रूप में ।
( 2 ). समुद्र में समुद्री जल और कभी कभी हिमशैल रूप में ।
( 3 ). पहाड़ों में हिमनद और नदियां रूप में और तरल रूप में भूमि पर एक्वीफर के रूप में ।
जल का महत्व ( Importance of water )
( 1 ). जल सभी जीव – जन्तुओं की आधारभूत जरूरत है ।
( 2 ). मनुष्य के शरीर का लगभग 70 % भाग जल से बना है ।
( 3 ). मनुष्य को अपने विभिन्न कार्यो , जैसे – खाना पकाने , कपड़े धोना , साफ – सफाई करना , आदि के लिए जल की जरूरत होती है ।
( 4 ). मनुष्य को पाचन प्रक्रिया में , उत्सर्जन प्रक्रिया में और अपने शरीर के तापमान को नियंत्रित रखने के लिए जल की आवश्यकता होती है ।
( 5 ). जानवरों को भी अपने विभिन्न प्रक्रियाओं के लिए जल की जरूरत होती है ।
( 6 ). पौधों को भी खाना बनाने , खनिजों के संवहन , बीजों के अंकुरण आदि के लिए जल की जरूरत होती है ।
( 7 ). कुछ जीव – जन्तु , पेड़ – पौधे तो जल में ही रहते हैं ।
( 8 ). कृषि ( खेती करने ) के लिए जल की जरूरत होती है ।
( 9 ). जल से बिजली बनाई जाती है ।
( 10 ). कई उद्योग , जैसे – कागज मिल , स्टील संयन्त्र , उर्वरक आदि को जल की जरूरत होती है ।
जल के स्रोत ( Sources of water )
( 1 ). जल तीनों रूपों – ठोस , तरल और गैस ( भाप / वाष्प ) के रूप में पाया जाता है ।
( 2 ). ठोस रूप में जल बर्फ के रूप में पाया जाता है ।
( 3 ). तरल रूप में जल समुद्र , महासागरों , नदियों , तालाबों , झरनों , जमीन के अन्दर आदि में पाया जाता है ।
( 4 ). भाप के रूप में जल आसमान में पाया जाता है । इसे आर्द्रता ( नमी ) कहते हैं । इसको हाइग्रोमीटर से नापा जाता है ।
जल का वितरण ( Water distribution )
पृथ्वी का लगभग तीन – चौथाई भाग जल से ढंका हुआ है लेकिन फिर भी इस की कमी है । क्योंकि जल का वितरण असमान है और इसका ज्यादातर भाग हमारे लिए उपयोगी नहीं है ।
जल का वितरण निम्नलिखित है ;
- महासागरों / समुद्रों में ( लवणीय , 97.0 % अनुपयोगी )
- बर्फ के रूप में ( अलवणीय , 2.0 % अनुपयोगी )
- भूमिगत , नदियाँ , झीलें आदि 1 % ( अलवणीय , उपयोगी )
तो दोस्तों , आशा करता हूँ की इस लेख में दी गयी सभी जानकारी जैसे की — जल क्या है? महत्व, स्रोत और वितरण! आदि प्रश्नों का उत्तर आपको अच्छे से समझ आ गया होगा । यदि आपका कोई सवाल या सुझाव है, तो हमें कमेंट्स करके जरुर बतायें.. [ धन्यवाद् ]
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